再說我的環酵清潔液

上回第一次自己製作的環保酵素洗潔液已用光，不知是否製作過程中沒有依足分量比例來進行的緣故，覺得自己的環酵清潔液不大好用。不大好用歸不大好用，我立即又開始第二輪環酵清潔液的製作，這次還刻意找了個膠桶回來。首先將之前三個膠樽除去潔液所剩下的環酵渣滓倒進膠桶，然後加入新的植物材料︰有一整隻白蘿蔔(因為蘿蔔芯出現乾裂，不好吃了)，之後是加入了各式各樣的水果皮，其中有不少橙皮沙田柚皮西柚皮，再後期還加了不少柑桔。水、植物、糖的比例是10︰3︰1，我依然是憑感覺大概而定的。

因為這回用的是膠桶，不像上次用的是膠樽，可以很密封，所以大約十天起，開始聞到一點發酵的酸味，幸好當時仍是冬天，加上氣味不算濃烈，尚可忍受。記得是元宵節後的那天開始泡製的，到十多天的時候嗅到類似水果變質時的發酵酸味，我一再將桶蓋蓋實又蓋實。曾經因為好奇不知膠桶裡面如何了，試過打開小小桶蓋口向裡面張望，瞬間一陣強烈的變質果酸味撲鼻，不要了不要了！我起了棄置這桶環酵清潔液的念頭。

如果容易處理的話，早倒掉了。但一想到要開桶蓋，然後先倒了有酸味的水再棄置發酵中的植物渣滓，便怯了場，唯有加強密封好膠桶蓋口。以上回的經驗，發酵到了後期，氣味不怎的，還有些葡萄酒發酵的味哩(好似我製作過葡萄酒一樣)。想著只要過了開頭的一陣子，之後便沒事。

謝謝你耐著性子看我說了一大堆廢話，嘻嘻，其實我想告訴大家的亦是最精彩的，是我家廚房不見了小小強的蹤影！小小強，這可是困擾了多時的問題啊！我自問挺注重家居清潔整齊的，但就是奈不了小小強的何，一到夜晚，它們就不知從哪裡冒出來，甚麼方法都試過，就是滅不盡打不完，討厭之極！曾幾何時，友S說她來不及取工具，說時遲那時快，一手拍過去就地解決了那小小強。之後，余也舉手拍、拍、拍．．．狠婦大概就是這樣煉成的，哈哈！

是的，近日家中小小強完全絕了跡，我率先便想到是放在廚房那桶正在製作中的環酵清潔液在起作用，是甚麼道理我那裡知，知就一早驅趕了那些討厭的小小強啦！但我希望是。如果真的是，那就真是謝天謝地了。那句說話怎說來的？踏破鐡鞋無覓處，得來全不費工夫！又或者，有心栽花花不開，無心插柳柳成蔭！嘻嘻~~~