湘西行六之為食街頭

去旅行，我一定唔會錯過街頭小食，不單單是因為嘴饞，因為我認為街頭小食是最讓人感受到當地民風的一種途徑，久而久之，甚至有不吃過當地街頭小吃，整個旅行便像差了點甚麼似的。

一 

二 

三 

湖南名產湘蓮，很清甜！

四 

五 

孜然烤羊肉串，超辣，六、七元一串！

六 

當造花生，本來沒打算買的，檔主和我聊天，說在深圳打過幾年工，因老婆孩子都在湖南，感覺在深圳也沒甚麼出路，便回鄉，沒有一技之長，於是幹起街頭小販的營生。像他今天賣的花生，十元錢一斤，我說賣得很貴，他也說是很貴，但別人都賣這個價，他也只能跟大伙一樣的賣法。走時我幫他買了半斤，五元，上了旅遊車，傳給團友們吃了。

七 

這是黃桃，非常好吃，差點就失之交臂。話說我在和賣花生的叔叔聊天時，旁邊賣這桃的爺爺有意向我叫賣，我說你那桃看去生生的，應該不甜吧！老爺爺跟我急了，說他的是黃桃，還立即用小刀切開，取了一片給我嚐，我一看裏面桃肉果然跟見慣的桃不一樣，是淡黃色的，一試，嘩，真的很不錯，爽甜之中夾帶著桃香，於是我挑了七、八個，團友門見狀，紛紛前來試食，我仗著幫老爺爺招徠了生意，再用小刀另切了一個黃桃讓後來到的團友嚐試，果然是好東西，不一會兒，老爺爺的黃桃全被我們買了，連領隊、導遊都不能幸免。後來每到一個地方，我都留意著是否還有黃桃，可惜再沒有了，本還想帶些回香港呢！

八 

九 

辣是意料中的，但有點偏鹹了，幸好豆腐還是挺嫩的。

十 

青梨

十一 

十二 

十三 

在很多地方景區都看見擺賣一條一條青瓜，批了皮就這麼抓著吃，我也來一根，嗨，還不錯，清爽可口。

十四 

十五 

有團友在黃龍洞買這個，要十元，後來我在某休息站用五元買的，大熱天吃冰棒，超正點！

十六 

十七 

燒茄子，快燒好時在中間加檔主的配料，很好吃！

十八 

孜然烤羊肉串，這檔的羊肉串小很多，五元有四串。

看相片時發現還有買了二樣東西來吃，但忘了拍照，一樣是肉包子，另一樣好像是野豬肉腸罷。整體來說，湘西街頭小吃不甚豐富，製作也不精細，同是魚米之鄉，比起上海蘇杭重慶武漢等地，是絕不能相提並論的。我常認為一個地方的飲食文化，在一定程度上反映了一個地方的人情，文明的程度，在湘西，街頭攦賣的小吃還是比較接近食物原始的樣子，沒有甚麼巧製的街頭小吃，少了點心思。