喝的是咖啡，端的是人生

你愛喝咖啡，但不愛無糖的咖啡。網上日誌以「無糖咖啡」掛名，實在有感於你於品嚐咖啡所得來的愛恨交纏，昭示著你做人的某種自相矛盾的姿態？亦以「無糖咖啡」提醒自己，生活如果是杯無糖的咖啡，請不要難過，咖啡本來就是苦的，如果甜了，那是賞賜，無論怎樣，請以微笑回報生命。

由高峰期下降到目前的每日一杯咖啡，這已是你所能做的最良好的自我克制。一杯落了糖加了奶的咖啡，香甜、醒神，每日喝之，早已忘記其實咖啡原味甚苦。為何你對大部分甜的飲品已意興闌珊時？唯獨對這甜中帶苦的咖啡却仍甘之如飴？

你不機靈，但有足夠的智慧發現了一些生活，與品嚐咖啡的過程也差不離幾。開始飲的第一杯咖啡極之香甜，慢慢愛上了，到那日感到身體不能吸食太多糖份，身體越長越胖時，你知道日後要少甜，最好是走甜，你明明想戒的是甜，但要割捨的偏是咖啡！捨棄咖啡，你心緒不寧，畢竟咖啡已伴你多個寒冬炎夏，你的咖啡不是枷鎖，不用背負，是你想之相隨的好友。但一杯無糖的咖啡，你又實不敢恭維！那苦澀不回甘，飲落如飲苦藥無甚分別的滋味，你不禁要自問︰你甘之如飴的是一份自虐嗎？雖先賢有曰︰吃得苦中苦，方為人上人！但你認為做人上人太辛苦，不如做平中人來得自在。

因此你學習去選擇，去平衡，為自己杯咖啡加少少糖，或者只是加些奶，便不至於太苦，也喝出了另一種人生姿態。還繞有人生哲理地想到，沒有苦味的存在，你又焉能知道原來甜是甜！苦還是苦呢！原來人一輩子，能苦甜摻半已經是幸福，多少人被苦味主導了大半生！苦味者嚐甜是以特別的甜，誰的味覺失調了？任誰都不是誰的主人。喝無糖咖啡有如揭開人生的甚麼真面目似的，你知那份苦的存在，但總有要面對的時候，就好像冷天氣逼著要洗冷水澡一樣，提了一口氣在心頭，你抖著屏息迎去！

其實，是否一杯中國茶更配合你所迷戀的中國水墨畫？為何你偏愛讓一杯香濃的咖啡，陪你一頭栽入那漢風唐韻裡！就如那年在北京故宮飲了杯星巴克，事後也反省了，但喝了的咖啡還是咖啡，故宮也還是那故宮。你想不大清楚，就像你不太清楚自已為何會哼著流行曲去沈醉在中國古風一樣。